Columns van: Vera Wisse
Regelmatig overvalt me een gevoel van verbazing, als ik zie hoe laconiek veel mensen denken over het effect van voeding op hun gezondheid.
Het Paleo of oerdieet is helemaal hot. Onlangs promoveerde Remko Kuipers met zijn proefschrift “Fatty acids in human evolution: contributions to evolutionary medicine” waarin hij onder meer concludeert dat ‘moderne’ westerse ziektes verband houden met onze huidige eetgewoontes.
Wie de serie “Help ons kind is te dik” op RTL4 heeft gevolgd heeft had al snel door dat deze uitgebreid gesponsord werd door allerhande bedrijven en producten. De Tefal Actifry, de Waterflos, de Kangoo jumps, de Wii-fit, de Junami-appel. Persoonlijk kan ik met de laatste redelijk goed leven. Maar met het uitbundig aanprijzen van Slimpie heb ik toch enige moeite.
Sinds januari 2012 zit de diëtist niet meer in het basispakket van de zorgverzekeraars. Dat het voor minimale bedragen opgenomen is in de aanvullende pakketten mag nog geen doekje voor het bloeden genoemd worden.
Vera Wisse
- Dietist, sportdietist, sportvoedingsdeskundige
- Middelburg e.o.
- Interesses: sport, atletiek in het bijzonder, voeding, gezondheid, fotografie
- @sportdietist_zl en @dietetiek op Twitter
- www.wissedietist.nl







